ロフォス探検隊が行く

秋のデザートセット♪

10月からデザートセットのメニューが新しくなりました

 

ふんだんに秋を感じるデザート

ブランマンジェ~フルーツ添え~

マロンケーキ アーモンドチップのクリーム添え

プラリネアイスクリーム

 

コーヒーまたは紅茶付きで1,020円(税込み)

 

研修後のご褒美にいかがですか?

(ak)

 

#中央福祉学院 #ロフォス湘南 #社会福祉主事 #スクーリング #葉山 #デザート #秋 #いただきます #栗 #プラリネ #焙煎 #ナッツ類 #アイスクリーム #食欲の秋

 

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ありのままの~

お土産として販売している冷凍三崎マグロの数々。

ふと冷凍ケースをのぞいてみると…

雪の結晶・・・

歌いたくなりますね

 

(ak)

 

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気配がすると思ったら…

フロントのカウンターに立っていたところ何やら気配が…

  

 

よく見たら監視されていました

しかも2羽に

(tt)

夏のデザートセット♪

8月のデザートセットをご紹介。

葉山名産 葉山夏みかんサイダーを使ったゼリーは、懐かしい味のゼリー。

白と赤の葡萄のマーブルアイスは、ヨーグルトの酸味ですっきりとした味わいに。

チーズタルトは中にフランボワーズのソースが隠れています。酸味のあるソースでしつこくなくさっぱりとしたチーズケーキに仕上がりました。

 

夏を感じるデザート。

ぜひ研修終わりに、自分へのご褒美にいかがでしょうか。

 

コーヒーまたは紅茶が付いて1,000円(税込)です。

 

(ak)

 

#中央福祉学院 #ロフォス湘南 #葉山 #社会福祉主事 #スクーリング #葉山夏みかんサイダー #ゼリー #葡萄アイス #マーブル #チーズケーキ #ご褒美 #デザート

 

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ギャッツビー

ロフォスのバーラウンジ。本格的なカクテルもお楽しみいただけます

写真は、“ギャツビー” という名前のカクテル

アマレットというアーモンド風味のリキュールをベースに、カカオ、フレッシュミルクを加えた甘いカクテルです。

バーのスタッフいわく、「飲むチョコレートケーキ」だそう

女性にオススメです。記事を書いた私は男性職員です。

 

(ys)

#中央福祉学院 #ロフォス湘南 #バー #カクテル #アクティ #落ち着いた雰囲気 #頑張った #自分へのご褒美 #おしゃれに #一杯 #いかがですか

 

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パフェ会議開催♪

パフェ会議を開催

いつもよりも活発な意見交換ができたかも!?

 

(ak)

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初夏のパフェ、始めました♪

季節のパフェが始まりました
今の時期は、初夏を思わせるさわやかなフルーツパフェ

トップにはフレッシュパイナップルとさくさくのサクリスタン(ねじねじパイ)、
バニラアイスとパイナップルアイス、ホイップクリームにはマンゴーソースをかけて、
さらにその下にはフローズンマンゴーやパイナップル、さくさくのパイが入って、
一番下には杏仁豆腐とマンゴーソース

甘いパフェだけど、パイナップルのさわやかな酸味もあって、辛党の方でもあっという間においしくお召し上がりいただける初夏のパフェです

税込み1,000円
期間と数量限定なので、お早めに

 

(ak)

4月のデザートセット

すっかり春らしくなりましたね

 

ロフォス湘南のラウンジでは、お得なデザートセットがあります

今月は、桃のパフェにパイナップルのシャーベットといち早く初夏を味わえます

 

 

 

 

【デザートセット(ドリンク付き)】 1,000円(税込)

〇桃のパフェ:フレッシュな桃のムースとゼリーに白桃を添えて

〇パイナップルのシャーベット:果肉も入ったさわやかなシャーベット

〇マドレーヌ:コーヒーとの相性は抜群!甘酸っぱいラズベリーソースをつけても美味

 

お食事の後でもペロっと食べれてしまう、さわやかで軽やかなデザート

ぜひ味わってみてくださいね

 

(ki)

 

 

 

 

珍客…

先日ホテルスタッフが何気な~く窓の外を見ていると、なにやら「モフモフ」したかたまりが・・・

そぉぉぉ~っと近づいてみると・・・なんと「たぬき」でした

前足で器用に砂利を掻き、鼻を突っ込んで何やら餌を探しているようで、あまりに夢中になっているせいか、スタッフが見ている事に全く気づく様子もなく、お陰で写真を何枚か撮ることができました

その後、お庭に出られたお客様に気づき一目散に走り去って行きました

ホテルスタッフがロフォス湘南に勤めて十数年、初めて目撃した珍客でした

 

 

(ak)

 

きれいな・・・

先日、夜勤明けのホテルスタッフが5:30にロフォス湘南のお庭に出てみると、きれいな朝焼けが

思わず写真にパチリ。青、紫、オレンジと、それはそれはきれいだったそうです

 

また別の日には、夕焼けがきれいだったのでパチリ。富士山と夕陽がいい感じです。

 

ロフォス湘南の各客室に毎日置かれるご案内書面には、「本日の日の入り」と「明日の日の出」の情報も掲載されていますので、ぜひ早起きしてきれいな朝陽をご覧ください

 

(ak)